五花肉酥肉怎么炸才脆又香_酥肉怎么炸才脆又香 今日报
发布时间：2023-06-17 14:48:10
来源：互联网
【资料图】
1、先将猪肉切片，加入黄酒、白胡椒粉、糖、盐，拌匀腌制十几分钟。
2、腌制后打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3、然后慢慢加入红薯淀粉，不要试图一次加完。
4、拌匀成稀糊状，用筷子夹起一块肉，这样液体就不会滴下来了。
5、油热的时候，把肉片和糊一起一个一个的放入油锅，中小火煎。
6、炸至金黄色，取出，用吸油纸吸油。
以上就是酥肉怎么炸才脆又香这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。